هنگامی که چک لیست کمپینگ خود را جمع آوری میکنید، احتمالاً در مورد آنچه می خواهید بخورید فکر زیادی می کنید. ممکن است تمام غذاها را به خاطر داشته باشید، اما اگر راهی برای پختن آن ندارید، بیفایده است! قطعا شما برای آشپزی کردن و پختن غذا نیازمند ظروفی هستید که هم سبک و کم حجم بوده و هم از دوام بالایی برخوردار باشد تا به راحتی آسیب نبینند. اگر برای خرید ظروف سفری مخصوص پخت دچار سردرگمی شدهاید در ادامه همراه ما باشید.
نکات انتخاب قابلمه و ظروف کمپینگ:
- سبک و کم حجم : که قابلیت حمل آسان داشته باشد و در کوله جا شود.
- استحکام بالا : در برابر ضربه و حرارت مقاوم باشد.
- نچسبیدن غذا : فرایند پخت سالم باشد.
- انتقال حرارت: جرارت به صورت صحیح و یکنواخت به همه قسمتهای ظروف سفری برسد.
انواع قابلمه و ظروف سفری:
یکی از ضروریترین تجهیزات پخت و پز در کمپینگ و سفر همراه داشتن قابلمه و ماهیتابه است. در برنامه های شب مانی چند روزه، این وسایل در اولویت ظروف دیگر قرار می گیرند. زیرا وظیفه پخت غذا را برعهده دارند. قابلمه و ماهیتابه سفری کمپینگ باید بتواند همانند ظروف عادی پخت و پز وظیفه پخت غذا را انجام دهد. انتخاب صحیح قابلمه و ماهیتابه میتواند موجب راحتی و آسایش شما و همچنین تجربه بهتر از پروسه تهیه غذا شود.
ظروف سفری روحی:
ظروف روحی که به آنها ظروف رویی نیز گفته میشود از قدیم این ظرف به دلیل وزن سبک و مزایای زیادی که دارند. یکی از محبوبترین جنس قابلمه و ظروف در میان مردم بوده است. ظروف غذا خوری روحی بسیار سبک و قابل استفاده در همهجا هستند. زیرا این ظروف دارای درب هستند و میتوان از آنها در مسافرت و کمپینگ استفاده کرد. حرارت در این قابلمه روحی به صورت یکنواخت پخش میشود تا غذا به خوبی در آن پخته شود.
ظروف سفری آلومینیومی:
ظروف آلومینیوم اکثرا با روکش تفلون پوشیده شده اند. از مهمتزین ویژگی های آن مقاومت مناسب و خوب در برابر حرارت است. همچنین قیمت این ظروف بسیار مناسب بوده است. اما شستوشوی ظروف آلومینومی نسبت به سایر ظروف ساده نبوده و برای زمانی که دسترسی به آب محدود است، چندان مناسب نیست.
ظروف سفری تیتانیوم:
یکی از سبکترین ومحبوبترین ظروف کمپینگ به شمار میرود. ظروف تیتانیوم در برابر خراشیدگی و خوردگی مقاومت بالایی از خود نشان میدهند. همچنین حرارت به طور یکسان در سطح آن توزیع میشود و قیمت آنها چند برابر گرانتر از سایر ظروف است. مناسب برای افرادی است که کوهنوردی سنگینی را دارند.
ظروف سفری استیل:
این ظروف نسبت به ظروف دیگر از مقاومت بالاتری برخوردارند و دچار خش نمیشوند. اما بسیار سنگین بوده و حمل و نقل آن مشکل است همچنین حرارت به طور یکسان در سطح آن توزیع نشود و به همین علت قسمتی از غذایتان ته بگیرد و بیشتر مناسب گرم کردن غذاست.
ظروف سفری سیلیکونی:
این ظروف بسیار سبک و کم حجم بوده و در برابر حرارت مقاوم است. این ظرفها بهگونهای ساخته شدهاند که میتوان به راحتی آنها را جمع و تا کرد. از دیگر مزایای این ظروف سفری میتوان به شستشوی راحت، سازگاری با محیطزیست و رنگبندی متنوع و جذاب آن اشاره کرد.
نکته پایانی
با تهیه ظروف سفری، رفتن به کمپینگ برای شما راحت تر خواهد بود. همچنین با پختن یک شام حسابی در طبیعت میتوانید بهترین خاطره را برای خود و اطرافیانتان رقم بزنید. برای شناخت 10 وسیله ضروری کمپینگ و سفر به لینک درج شده مراجعه نمایید. خوشحال میشویم شما نیز نظرات، پیشنهادات و تجربیات مرتبط خودرا با ما به اشتراک بگذارید.